Energi från Runekakor, Iskiate, Pinole eller Ugali?

Energi från Runekakor, Iskiate, Pinole eller Ugali?

Först tar vi Tarahumara-indianernas Iskiate/Pinole, Kenyanernas Ugali och sedan Rune Larssons ”Runekakor” och förklarar vad dessa tre egentligen är. Därefter kommer en kvalitativ jämförelse med avseende på energiinnehåll och fördelning av energikällor. Läs...