Med bara ett par dagar kvar till Vasaloppet tar vi in en skid och vallaexpert till podden. Doktorand Gustav Hindér forskar om snabba skidor på Luleå Univeristet. Gustav är också själv en snabb skidåkare och Svensk mästare i Orienteringsskytte. Ett riktigt nördigt avsnitt du verkligen inte vill missa!
#335 Gustav Hindér kungen av glid
Fråga! Vid viktnedgång så sägs det att man ska äta 2-2,5 X sin vikt protein per dag samtidigt ska man äta mindre kcal än vad man förbrukar, kaloriunderskott. Men räknar man på mängden protein vad det blir i kcal så blir det inte mycket kvar att äta av kolhydrater och fett. Det finns inga produkter man kan äta som ger så mycket protein och så lite kolhydrater och fett, det blir 100% tonfisk i så fall. Hur ska man få den ekvationen att fungera?